WEDA,FN| Dinas UKM dan Koperasi Halmahera Tengah, bakal memberikan pelatihan dan dorongan untuk meningkatkan kemampuan daya saing pelaku usaha kopi di wilayah jawa sebagai daerah yang memiliki pengalaman.
Kepala Dinas UKM dan Koperasi Halteng Erna menegaskan, pelaku usaha kopi harus memiliki kompetensi dalam melakukan pemasaran berbasis pengalaman pelanggan. Sehingga, mampu mendorong penjualan kopi.
“Perkembangan kopi semakin maju, sehingga anak mudah Halteng harus lebih jelih dalam melihat usaha di Halteng. Selain itu juga dengan mendorong pelatihan dan kemampuan mereka, anak mudah lebih sukses dan mandiri,”kata Erna.
Dalam kegiatan itu, para barista mendapat materi pelatihan meracik kopi dari pakar dan profesional. Selanjutnya, para barista juga akan diuji pengetahuannya dalam meramu dan menyajikan kopi, serta mendapatkan sertifikasi sebagai pengakuan profesi mereka sebagai barista. (Wan)
